Stařené

Svíčková

hovězí - na dotaz

Královna hovězího, kolem níž se vše točí. Svíčková je maso (sval) ze zadní čtvrtě jatečně opracované půlky skotu. Název téhle luxusní flákoty je odvozen od jejího tvaru, připomínajícího svíci. Svíčková se dělí podle jednotlivých částí na špičkupalec a střed. Je potřeba zmínit, že jde o vysoce kvalitní, šťavnaté zadní maso, které si zaslouží speciální úpravu. Jde o maso, které se primárně servíruje v podobě steaků. Protože se ale ke konci jedné strany ztenčuje, kuchaři ze zbytků často vykouzlí dokonalý tatarský biftek.

Produkt Cena/ks Počet kusů
1 kg 977 Kč není skladem
1,5 kg 1.466 Kč není skladem
2 kg 1.954 Kč není skladem
2,5 kg 2.443 Kč není skladem
3 kg 2.931 Kč není skladem
3,5 kg 3.420 Kč není skladem
4 kg 3.908 Kč není skladem
Zboží bude připraveno k vyzvednutí: 26.4.2024
informace k produktu

Minimálně objednávejte v množství 1 kg od druhu masa. Při výdeji garantujeme toleranci váhy +/- 10 %. Výdej probíhá každý pátek. Pokud objednáte do čtvrtka do 7:00 hodin můžete si maso vyzvednout příští pátek. Pokud objednáte ve čtvrtek 7:05, můžete vyzvednout až přespříští pátek. Přesný termín, kdy bude zboží připraveno k vyzvednutí, najdete výše u specifikace produktu. 

Fotogalerie